Домой / Заготовки (страница 9)

Заготовки

Заготовки. Многие считают, что финальным аккордов годовой деятельности садоводов и огородников является сбор урожая… Это далеко не так! Ведь мало просто собрать урожай с огорода или сада. Его нужно еще меть сохранить и переработать. Именно об этом наша рубрика — Заготовки. Мы собрали в ней не только самый вкусные и проверенные рецепты заготовок и консервации «на зиму», но и постоянно добавляем новые отличные и необычные рецепты «закруток». также мы подготовили вам обширный объем советов по правильному хранению фруктов, овощей и специй в погребе, на балконе, в квартире или гараже. С нашими советами урожай не только превратиться в вкусности на вашем столе, но и спокойно будет храниться вплоть до следующей весны!

Как заморозить клубнику на зиму в морозильной камере

Как заморозить клубнику на зиму в морозильной камере

Все мы любим лето за изобилие фруктов, овощей и ягод. Больше всех ягод я люблю клубнику. Но, к сожалению, своим вкусом и ароматом она радует не так долго. Конечно,можно приготовить на зиму вкусное варенье. О самых лучших рецептах клубничного варенья я писала в прошлой статье. Но намного полезней, да и …

Узнать больше

Компот из клубники на 1 литровую банку

Компот из клубники на 1 литровую банку

Ароматный клубничный компот по этому простому рецепту можно запросто приготовить в домашних условиях и сохранить на зиму. В самый разгар душистой ягоды многие хозяюшки делают огромное количество всевозможных заготовок из клубники: варенье, джем, пастилу, закрывают ее в сиропе или собственном соку, замораживают или сушат. Но именно клубничный компот — это …

Узнать больше

Варенье из шелковицы рецепт с фото пошагово

Варенье из шелковицы рецепт с фото пошагово

Плоды шелковицы не только едят свежими, их можно также добавлять в выпечку, десерты, компоты и варить варенье. С одним из таких простых домашних рецептов варенья из шелковицы с фото я вас сегодня и познакомлю. Как раз сейчас активно зреет шелковица или тутовое дерево, как её часто называют. Поэтому, почти в каждом дворе можно …

Узнать больше

Варенье из черешни с косточками на зиму вкусный рецепт

Варенье из черешни с косточками на зиму вкусный рецепт

Черешня — ягода нежная, поэтому варенье варят, как правило, в один приём. Если плоды недостаточно кислые, то добавляют лимонную кислоту. Для придания варенью более насыщенного вкуса, вводят некоторые ароматизаторы, например ванилин, корицу, апельсиновую цедру. Это ароматное и вкусное варенье, которое порадует вас в холодную пору года и подарит приятные вкусовые …

Узнать больше

Компот с черешни на зиму рецепт с фото

Компот с черешни на зиму рецепт с фото

Компот – один из самых востребованных напитков. Только представьте, когда я на праздник достаю баночку такой заготовки, то в первую очередь выпивают именно его, а не пакетированные соки или лимонады. Всегда приходится или сразу доставать несколько банок компота из черешни или открывать чуть позже второю, третью. Такой напиток привлекает маленьких …

Узнать больше

Варенье из ревеня рецепты приготовления на зиму пошаговая инструкция

Варенье из ревеня рецепты приготовления на зиму пошаговая инструкция

Почему-то это многолетнее растение чаще выращивают на дачах, как декоративное. Есть и те огородники, кто воспринимает ревень в виде лекарственной культуры – в его черешках содержится много витаминов, сахаров, органических кислот и других полезных веществ. Но только настоящие гурманы знают, что из ревеня получается удивительно вкусное и полезное варенье. Что …

Узнать больше

Варенье из клубники на зиму с целыми ягодами пошаговый рецепт

Варенье из клубники на зиму с целыми ягодами пошаговый рецепт

Варенье, как нам известно это десерт, который получают в процессе термической обработки. Готовят его не только из фруктов и ягод, а так же из овощей с добавлением сахара. Очень удобно использовать консервированные заготовки в выпечке, например его добавляют в булочки, торты, пироги и конечно в пирожные. Помню своё прекрасное детство, …

Узнать больше

Консервация щавеля на зиму в домашних условиях

Консервация щавеля на зиму в домашних условиях

Предлагаю взять на вооружение рецепты заготовок на зиму такой зеленой и с кислинкой травки, как щавель. Недавно мы с вами из него готовили жареные пирожки, потом пекли большую шарлотку в духовке. А вот, не думали ли заготовить его впрок? На самом деле вариантов достаточно много. Самый простой — взять и  заморозить …

Узнать больше

Рецепт варенья из одуванчиков польза и вред

Рецепт варенья из одуванчиков польза и вред

Одуванчик растет в нашей стране повсеместно. В России эти ярко-желтые цветы не считают полезной культурой. Более того, с ними борются как с сорняком. Между тем, в США, Голландии, Японии, Германии и Франции одуванчики культивируют и тратят на это огромные суммы денег. И выращивают на Западе и в США его вовсе не …

Узнать больше

Как сварить мед из бузины в домашних условиях простой рецепт

Как сварить мед из бузины в домашних условиях простой рецепт

Между натуральным пчелиным медом и искусственным нет ничего общего. Этот продукт не вырабатывается пчелами, а создается руками человека в домашних условиях. Но искусственный мед – это вовсе не подделка. Это вполне самостоятельный пищевой продукт, получаемый из тростникового или свекловичного сахара, сока винограда, дыни, арбуза или цветочных настоев липы, акации, бузины …

Узнать больше