Домой / Заготовки

Заготовки

Заготовки. Многие считают, что финальным аккордов годовой деятельности садоводов и огородников является сбор урожая… Это далеко не так! Ведь мало просто собрать урожай с огорода или сада. Его нужно еще меть сохранить и переработать. Именно об этом наша рубрика — Заготовки. Мы собрали в ней не только самый вкусные и проверенные рецепты заготовок и консервации «на зиму», но и постоянно добавляем новые отличные и необычные рецепты «закруток». также мы подготовили вам обширный объем советов по правильному хранению фруктов, овощей и специй в погребе, на балконе, в квартире или гараже. С нашими советами урожай не только превратиться в вкусности на вашем столе, но и спокойно будет храниться вплоть до следующей весны!

Засолка капусты в июне 2022 года по лунному календарю

Засолка капусты в июне 2022 года по лунному календарю

Опытные хозяйки наверняка знают когда именно лучше солить капусту в июне по лунному календарю, однако лучше всегда иметь под рукой список благоприятных для этого дней. Придерживаясь нехитрых правил засолки капусты, можно приготовить по-настоящему вкусное угощение. Капуста должна получиться не только вкусной, но и хрустящей. Это идеальная закуска на любом столе. …

Узнать больше

Засолка капусты в мае 2022 года по лунному календарю

Засолка капусты в мае 2022 года по лунному календарю

Квашеная капуста считается очень полезным зимним блюдом, ведь в ней высокое содержание разных витаминов, плюс она нормализует деятельность органов желудочно-кишечного тракта. Да и приготовить квашеную капусту не составит особого труда. Но опытные хозяюшки давно подметили взаимосвязь между лунным календарём и приготовлением данного блюда. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваша капустка …

Узнать больше

Засолка капусты в апреле 2022 года по лунному календарю

Засолка капусты в апреле 2022 года по лунному календарю

Чтобы квасить капусту в апреле 2022 года, по лунному календарю надо выбрать подходящий день, взять правильный кочан капусты, нашинковать его вместе с морковкой, луком, перемешать с солью, клюквой и уложить в банки. Засолка капусты в апреле 2022 года по лунному календарю Квасить капусту можно практически круглогодично, выбирая лучшие дни для …

Узнать больше

Засолка капусты в марте 2022 года по лунному календарю

Засолка капусты в марте 2022 года по лунному календарю

Квашеная капуста является очень полезным ферментированным продуктом, который известен каждому российскому столу. Пользу такой капусты невозможно переоценить — она невероятно полезна своими бактериями для нашего здоровья, вкусна, это прекрасный источник растительной клетчатки для нашего организма. Этот продукт очень низкокалориен, а потому подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Хозяйки …

Узнать больше

Засолка капусты в феврале 2022 года по лунному календарю

Засолка капусты в феврале 2022 года по лунному календарю

Многие жители нашей страны очень любят квашеную капусту, так как она не только невероятно вкусна, но и очень полезна. В ней большое количество витамина С, а сок квашеной капусты помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Люди, которые квасят капусту уже долгое время знают, когда это лучше всего делать, им прекрасно …

Узнать больше

Засолка капусты на 2022 год по лунному календарю

Засолка капусты на 2022 год по лунному календарю

Луна оказывает влияние на многие сферы жизни человека. С помощью лунного календаря можно определить, какие дни будут более благоприятны, а какие – нет. Посадив растение в неблагоприятную дату, человек рискует потерять урожай. То же касается и приготовления закруток. Важно знать, в какие даты лучше засаливать капусту, чтобы продукт сохранялся дольше, …

Узнать больше

Засолка капусты в январе 2022 года по лунному календарю

Засолка капусты в январе 2022 года по лунному календарю

Квасить капусту на зиму необходимо по дням, которые помогают сделать ее хрустящей и вкусной. Лунный календарь указывает, когда наступает благоприятное время по знакам зодиака и фазе ночного светила. Используя советы для правильного квашения и проверенный временем рецепт, можно получить витаминизированный и полезный продукт. Благоприятные дни для заготовок в январе 2022 …

Узнать больше

Засолка капусты в октябре 2021 по лунному календарю

Засолка капусты в октябре 2021 по лунному календарю

На Руси всегда запасали капусту впрок. Её квасили. Наши предки передавали рецепты и традиции засолки капусты из поколения в поколение. Так они хотели поделиться своей мудростью и секретами здоровья с потомками. К сожалению многие славянские традиции и обряды отошли в прошлое, и сохранилось немногое.  Но самый главный секрет наших предков …

Узнать больше

Засолка капусты в ноябре 2021 по лунному календарю

Засолка капусты в ноябре 2021 по лунному календарю

Удачно приготовленная квашеная капуста способна нормализовать деятельность органов желудочно-кишечного тракта, а также снабдить организм многими питательными веществами. С первого взгляда можно подумать, что в приготовлении квашеной капусты нет ничего сложного. Однако опытные хозяйки имеют другое мнение по поводу данного вопроса. В частности, они знают, что качественное приготовление такого блюда напрямую …

Узнать больше

Засолка капусты в декабре 2021 по лунному календарю

Засолка капусты в декабре 2021 по лунному календарю

Многие хозяйки начинают квасить капусту осенью, сразу после уборки урожая или закупки овоща. Но не всегда заготовка получается вкусной. Иногда капуста горчит, темнеет, становится склизкой. Причиной становится неудачно выбранное время или неподходящие кочаны. Поэтому опытные кулинарки советуют солить капусту по Лунному календарю в декабре 2021 года. Тогда соленье получится вкусным, …

Узнать больше