Домой / Заготовки

Заготовки

Заготовки. Многие считают, что финальным аккордов годовой деятельности садоводов и огородников является сбор урожая… Это далеко не так! Ведь мало просто собрать урожай с огорода или сада. Его нужно еще меть сохранить и переработать. Именно об этом наша рубрика — Заготовки. Мы собрали в ней не только самый вкусные и проверенные рецепты заготовок и консервации «на зиму», но и постоянно добавляем новые отличные и необычные рецепты «закруток». также мы подготовили вам обширный объем советов по правильному хранению фруктов, овощей и специй в погребе, на балконе, в квартире или гараже. С нашими советами урожай не только превратиться в вкусности на вашем столе, но и спокойно будет храниться вплоть до следующей весны!

Как правильно заморозить вишню на зиму в морозильной камере

Как правильно заморозить вишню на зиму в морозильной камере

Вишня – любимая ягода (фрукт). Она не только вкусная и сочная, но и очень полезная. Ягоды вишни едят в свежем виде, варят варенье, джемы, компоты, запекают пироги, добавляют в различные сладкие блюда, коктейли и напитки. К сожалению, летний сезон проходит быстро, как и урожай вишни, а так хочется с наступлением …

Узнать больше

Как правильно заморозить черешню на зиму в морозильной камере

Как правильно заморозить черешню на зиму в морозильной камере

Черешня – это ягода, которая внешне во многом похожа на вишню. Но, в отличие от последней, она более сладкая и, к тому же, более полезная. Возле свежей черешни, которая продаётся в продуктовых магазинах зимой, как правило, расположен ценник с большими числами, которые уж точно никакого покупателя не обрадуют.  Однако никакая …

Узнать больше

Как правильно заморозить смородину на зиму в морозильной камере

Как правильно заморозить смородину на зиму в морозильной камере

Правильно замороженная на зиму черная смородина будет радовать запасливых домохозяев весь холодный сезон. Ее употребляют как отдельный сладкий десерт, добавляют к фруктовым салатам, выпечке, готовят из плодов компоты, морсы, кисели. Смородиновые плоды не только вкусны, но и полезны для сохранения здоровья, красоты, молодости, рекомендованы врачами к частому употреблению. Замороженная черная …

Узнать больше

Джем из клубники на зиму рецепты простой

Джем из клубники на зиму рецепты простой

Сейчас самый разгар клубничного сезона и эта ягодка радует нас своим изобилием на грядках, на рынках и в магазинах. К сожалению сезон поедания этого лакомства не бесконечен. Но не стоит отчаиваться, ведь из нее можно приготовить варенье или джем и радовать себя и своих близких всю зиму. И сегодня я подготовила для …

Узнать больше

Повидло из клубники на зиму рецепты простой рецепт

Как заморозить клубнику на зиму в морозильной камере

В сезон клубники пользуются спросом варенья и джемы. Хочу поделиться с вами рецептом замечательного клубничного повидла. Приготовив его единожды, вы полюбите этот вкусный десерт, и будете готовить его постоянно. Зимой вы сможете добавить его в любое сладкое блюдо, например, пирог, рулет, печенье. Можно даже просто мазать на хлеб или булочку …

Узнать больше

Как заморозить клубнику на зиму в морозильной камере

Как заморозить клубнику на зиму в морозильной камере

Все мы любим лето за изобилие фруктов, овощей и ягод. Больше всех ягод я люблю клубнику. Но, к сожалению, своим вкусом и ароматом она радует не так долго. Конечно,можно приготовить на зиму вкусное варенье. О самых лучших рецептах клубничного варенья я писала в прошлой статье. Но намного полезней, да и …

Узнать больше

Компот из клубники на 1 литровую банку

Компот из клубники на 1 литровую банку

Ароматный клубничный компот по этому простому рецепту можно запросто приготовить в домашних условиях и сохранить на зиму. В самый разгар душистой ягоды многие хозяюшки делают огромное количество всевозможных заготовок из клубники: варенье, джем, пастилу, закрывают ее в сиропе или собственном соку, замораживают или сушат. Но именно клубничный компот — это …

Узнать больше

Варенье из шелковицы рецепт с фото пошагово

Варенье из шелковицы рецепт с фото пошагово

Плоды шелковицы не только едят свежими, их можно также добавлять в выпечку, десерты, компоты и варить варенье. С одним из таких простых домашних рецептов варенья из шелковицы с фото я вас сегодня и познакомлю. Как раз сейчас активно зреет шелковица или тутовое дерево, как её часто называют. Поэтому, почти в каждом дворе можно …

Узнать больше

Варенье из черешни с косточками на зиму вкусный рецепт

Варенье из черешни с косточками на зиму вкусный рецепт

Черешня — ягода нежная, поэтому варенье варят, как правило, в один приём. Если плоды недостаточно кислые, то добавляют лимонную кислоту. Для придания варенью более насыщенного вкуса, вводят некоторые ароматизаторы, например ванилин, корицу, апельсиновую цедру. Это ароматное и вкусное варенье, которое порадует вас в холодную пору года и подарит приятные вкусовые …

Узнать больше

Компот с черешни на зиму рецепт с фото

Компот с черешни на зиму рецепт с фото

Компот – один из самых востребованных напитков. Только представьте, когда я на праздник достаю баночку такой заготовки, то в первую очередь выпивают именно его, а не пакетированные соки или лимонады. Всегда приходится или сразу доставать несколько банок компота из черешни или открывать чуть позже второю, третью. Такой напиток привлекает маленьких …

Узнать больше