Морковь является одним из самых популярных корнеплодов. О пользе моркови для здоровья человека знают все, поэтому неудивительно, что ее культивируют на каждом приусадебном или дачном участке.
Выращивается морковь посевом семян непосредственно в грунт: рассадный способ и трудоемок, и нецелесообразен. Созревают ранние сорта этой культуры приблизительно за 8-9 недель, и если вы хотите получить урожай моркови как можно раньше, сеять этот корнеплод лучше не весной, а осенью. Осенний посев даст вам преимущество во времени в 2 недели.
Посадка моркови осенью 2021 под зиму в Подмосковье
Выбирая время посева, нужно ориентироваться не только на погодные условия, но и особенности климата. Посадка моркови в Подмосковье и в средней полосе России под зиму возможна в конце октября, если по предсказаниям синоптиков холода придут рано. Так что есть вероятность того, что сеять морковь придется только к концу ноября.
Нужно не только выбрать благоприятные дни для моркови, но еще и ориентироваться на лунный цикл. Идеальный период для развития корнеплодов — убывающая луна.
Когда сеять семена моркови осенью в открытый грунт 2021 года:
Советы для выращивания моркови
У всех овощей, в том числе у моркови, есть свои тонкости в выращивании. Корнеплодам требуется регулярный полив. Нельзя допускать пересыхания земли или застоя влаги — это погубит урожай.
Желательно выбирать солнечное место. Если сажать морковь в тени, плоды будут менее сладкими. Для посадки не подходит кислая, солончаковая почва. Не стоит выбирать суглинистый участок, поскольку на плодах появится гниль.
Избыток азота приводит к нарастанию ботвы, рост корней происходит медленно. Импортные виды считаются более лежкими, чем российские.
Важно учитывать и время сбора: если его выполнять при температуре +8 градусов, крахмал превращается в сахар, что уменьшает срок лежкости.
Верх моркови должен быть покрыт грунтом, поэтому необходимо выполнять регулярное окучивание. Если не соблюдать эту рекомендацию, это вызовет скопление соланина на макушке. И важно, чтобы грядка не была под наклоном. Это размывает почву около корнеплодов.
По лунному календарю получится легко определить, когда сажать морковь под зиму в 2021 году. Если придерживаться сроков, то будет хороший урожай.
Какой сорт моркови выбрать?
Неопытные огородники выбирают морковь по цене, красоте упаковки, названию, по совету соседа, отзывам овощеводам и по другим сомнительным критериям. На самом деле сорта моркови надо выбирать по агротехническим характеристикам.
Советуем прочитать эти статьи:
Все сорта моркови делят на категории. Выбирая подходящий сорт, учитывают такие критерии:
1. Селекция. Есть отечественные сорта и зарубежные. Первые дешевле и районированы в конкретных российских регионах. У зарубежных сортов бывают серьезные товарные и агротехнические преимущества, но необходимо учитывать их адаптацию к местному климату.
2. Сроки созревания. Различают три категории моркови:
Ранняя. Для быстрого получения урожая. Созревает уже в июне-июле. Не для зимнего хранения.
Среднеспелая. Поспевают осенью. Это самая сладкая и сочная морковь. Хорошо хранится.
Поздняя. Для длительного зимнего хранения. Отличаются крупными корнеплодам, по сладости не уступают среднеспелым сортам.
Урожайность. Морковь дает от 20 до 50 т с 1 га. С 1 кв. м. собирают в среднем 5-6 кг моркови.
3. Товарные характеристики. Сорта моркови могут отличаться по цвету и форме корнеплодов.
4. Содержание каротина. Чем больше каротина, тем полезнее и ярче морковь. Обычно российские сорта выигрывают у зарубежных аналогов по этому показателю.
5. Сладость. Рекомендуются для детского питания, а также людям, регулярно работающим за компьютером. В них много каротина и сахаров.
Самые сладкие сорта моркови – Оранжевый дружок, Детская радость, Каротан, Император, Настена, Красна девица, Любимая.
Среди моркови есть также сорта необычного цвета и формы:
Морковь с белыми, желтыми, красными и фиолетовыми корнеплодами – соответственно Бельгиен Уайт, Йелллоу Стоун, Королева осени и Драгон.
С мелкими и круглыми корнеплодами — Парижская каротель и Раунд бэби.
Без сердцевины – Лонге Роте и Каротинка.
Посадка моркови осенью
Осенний посев гарантирует получение раннего урожая в тот сезон, когда свежие корнеплоды стоят дороже. Важно помнить, что посадка под зиму возможна только в тех регионах, где не бывает суровых зим, то есть, в умеренных или южных областях. При сильных морозах посадочный материал погибнет.
Преимущество заключается в том, что зимние месяцы обеспечивают естественную закалку посаженных растений. Они становится устойчивым к перепаду температур, у них усиливается естественный иммунитет к различным заболеваниям.
Плюсы и минусы посева моркови под зиму
Подзимняя посадка моркови имеет ряд преимуществ:
укрепляется иммунитет культуры, она становится менее подверженной болезням и вредителям;
заметно улучшается качество урожая, овощи вырастают крупнее и слаще, чем при весенней посадке;
плоды формируются и вырастают раньше.
Среди минусов подзимней посадки:
нужно заранее подготовить грядку (завершить работу надо уже к середине осени);
высевать семян осенью надо в несколько раз больше, чем весной.
Несмотря на все существующие недостатки посева озимых сортов овоща, плюсов все-таки больше. Так, весной огородник может заняться более срочными делами на приусадебном участке, а морковку посадить осенью. Уже в начале лета на столе окажутся свежие сочные овощи. А после сбора созревших корнеплодов на той же грядке еще можно посадить другую культуру, которая успеет вырасти к концу сезона.