Укроп входит в число наиболее популярных пряностей. Любят его не только за вкус и аромат, но и за простоту выращивания. Однако в культивации этого растения есть свои нюансы.
Из статьи вы узнаете, как выращивать укроп из семян, как правильно подготовить семена и землю к посадке, как ухаживать за укропом в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай.
Когда сажать укроп в открытый грунт весной, в каком месяце
Выбирая время для посева, учитывайте, что семена укропа прорастают только тогда, когда первые 10 см почвы прогреваются до 3-5 градусов тепла. При этом всходы выдерживают небольшие понижения температуры (до -3°C).
То есть сажать культуру можно ориентировочно в апреле.
Семена данной культуры лучше всего прорастают при температуре около 15 градусов. А сама зелень культуры хорошо растет при 18-22 градусах тепла.
В разных регионах нашей необъятной страны условия сильно отличаются и это влияет на время посева. Например, в Средней полосе (Подмосковье) сеять лучше во второй половине апреля, в Сибири, на Урале — посадить можно в конце апреля или даже в начале мая, а вот в теплых южных регионах сделать это можно уже в конце марта.
Сроки посадки укропа можно выбрать с помощью Лунного календаря 2021 года:
Благоприятные дни:
в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21 число;
в апреле: 15, 17;
в мае: 5, 6, 7, 8;
в июне: 4, 5, 6.
Неблагоприятные дни для посева:
в марте: 12, 28 число;
в апреле: 11, 26;
в мае: 11, 26;
в июне: 10, 24.
Лучшие условия для роста укропа
Некоторые огородники не придают значения выращиванию пряной травы, так как у них она растет как сорная трава, ежегодно прорастая на участке рядом с овощными культурами. Другие же не знают, какой подобрать сорт или способ посадки укропа, чтобы собрать хороший урожай.
Несмотря на то, что существует много разных сортов растения, на метод посадки и на его выращивание это никак не влияет.
Сорта могут отличаться насыщенностью цвета, вкуса и аромата:
1. Тетра. Один из лучших сортов, который гарантированно даст высокий урожай. В период вегетации растение формирует много листьев темно-зеленого цвета, которые имеют приятный запах.
2. Аллигатор. В высоту растение может достигать 160 см. Для листочков характерен зеленый окрас с сизым оттенком. С одного куста можно в среднем собрать 150 г урожая.
3. Кибрай. Кустовая разновидность, который в основном выращивают на зелень. Высота культуры варьируется от 30 до 40 см. Листья у куста широкие, с ярким зеленым окрасом и насыщенным ароматом.
4. Кустовой. Данный сорт относится к обильнолиственному типу. Можно получить зелень высокого качества в больших объемах. Ароматные листья культуры хороши в употреблении, как в свежем виде, так и в сушеном.
Советуем прочитать эти статьи:
Как правильно сажать укроп, чтобы получить хороший урожай
Опытные огородники признают, что сеять можно и сухие, и предварительно подготовленные семена. Многое зависит от почвы, влажности и погодных условий. Однако, семена, которые предварительно откалибровали, замочили, протравили, закалили и подержали в питательном растворе, прорастать начнут более уверенно и дружно. А значит и урожай принесут обильный.
Как подготовить семена:
§ Закаливаем — семена на неделю помещаем в холодильник.
§ Проводим дезинфекцию – семена помещаем на полчаса в слабый раствор марганцовки.
Как прорастить семена:
§ Из-за содержания эфирных масел семена укропа обладают низкой всхожестью. Чтобы улучшить этот показатель, семена заливают теплой водой (50 градусов) на двое суток. По мере её остывания каждые 8 часов воду меняют.
§ Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью.
§ Семена в марле помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.
Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки.
Способы посадки укропа
Укроп, как и большинство посевных культур, можно высаживать двумя способами: семенами или рассадой. Принципиальной разницы между зрелыми растениями, высаженными тем или иным способом нет. Посев семенами предполагает меньше затраченных усилий, рассада раньше нарастит зеленую массу. Вот, собственно, и все отличия. Осталось ознакомиться с обоими методами посадки и сделать выбор в пользу того или иного способа, или попробовать оба.
Чтобы ускорить прорастание семян, которые со временем, превратятся в роскошную зелень, перед посадкой их следует ненадолго замочить. Существует несколько способов замачивания.
Рассмотрим самые эффективные:
- Способ №1. Поместить семена в марлевый мешочек, и опустить их на пару минут в горячую воду (примерно +60°С). Старайтесь не передержать выше указанного времени, чтобы не испортить посадочный материал. После поместить мешочек в емкость с водой комнатной температуры. Выдержать 2 суток. Каждые 8 часов семена следует промывать, а воду менять. Некоторые огородники рекомендуют поместить в емкость с замоченными семенами обычный аквариумный компрессор. В этом случае менять воду не обязательно. Через два дня семена готовы к посадке.
- Способ №2. Семена завернуть в марлю и залить водой, температурой +50°С и оставить на 3 суток. Воду менять 5 раз в день. По истечении срока замачивания, переложить семена на сухую мягкую тряпочку, сверху присыпать пропаренными опилками, выдержать еще 3 суток. Перед посадкой слегка просушить.
Внимание! Семена укропа содержат в большом количестве эфирные масла. Их наличие препятствует быстрому появлению всходов. По этой причине, предпосадочное замачивание посевного материала, для этой культуры необходимо.
Как правильно сеять укроп
После подготовки почвы и семян приступают непосредственно к посеву укропа:
1. На грядке делают ряды глубиной 1,5-2 см.
2. Между рядами оставляют по 20 см.
3. Полученные ряды поливают водой.
4. Семена высевают через каждые 5 см.
5. Сверху присыпают той же почвой.
Также укроп можно сеять по ковровой схеме. Семена равномерно разбрасывают по поверхности почвы, разравнивают граблями и поливают.
Подготовка почвы
Подготавливать почву к посадке семян укропа нужно в несколько этапов:
Осенью глубоко перекопать землю и внести удобрения (перегной, коровяк или птичий помет из расчета половина ведра на 1 кв. м). В качестве минеральных подкормок использовать суперфосфат или калийную соль (200 г и 150 г на 1 кв. м соответственно).
Весной тщательно прорыхлить грядки, чтобы к семенам свободно поступали жидкость и воздух.
За пару дней до посадки семян в почву полить грядки.
После подготовительных мероприятий можно приступать к посадке семян укропа выбранного сорта.