ТопОгород Сайт о саде, огороде и цветах для каждого!
Многие дачники и огородники применяют для повышения урожайности готовые концентраты, в состав которых входят молочнокислые бактерии и дрожжи, иными словами ЭМ-препараты. Сам принцип их действия очень прост: эти бактерии перерабатывают органические остатки в почве и в целом активизируют жизнь почвенной микрофлоры. В результате чего стимулируется активный рост растений. Но то, что такие препараты стоят не дешево, это не секрет. Поэтому их проще сделать самим. Рецептов ЭМ-настоев существует много, но мы остановимся на самых простых и доступных вариантах и расскажем, как работает дрожжевая подкормка.
Какие растения можно подкармливать дрожжами
Грибки-сахаромицеты, являющиеся основой хлебопекарских дрожжей, сами по себе не могут причинить никакого вреда ни растению, ни организму человека. Необходимо лишь использовать дрожжевую закваску на тех грядках, куда был внесен перегной, компост, навоз, другая органика.
Дрожжевой подкормке будут рады практически все огородные и садовые растения, кроме лука, чеснока и картофеля. Дрожжами подкармливают ягодные и декоративные кустарники, деревья, цветы, рассаду овощей, комнатные растения.
Польза от подкормки дрожжами
Достаточно длительное время их используют в качестве прекрасного удобрения для всех огородных (в т. ч. томатов) и садовых культур. В их составе имеется масса микроэлементов, витамины, углеводы, белки, органическое железо и большое количество полезных бактерий, а значит они могут повысить скорость развития растений, укрепить иммунитет, увеличить урожайность.
Такого типа подкормка показывает отличные результаты на всех стадиях развития томатов, но в наибольшей степени в ней нуждается рассада. Дрожжи, во время роста и развития молодых плодов, способны им передать достаточное количество питательных веществ, что в конечном счете будет содействовать ускоренному делению и дифференцированию клеток, а соответственно – развитию надземной части и корневой системы. Это позволяет молодым помидорам намного легче перенести пикирование, быстрее укорениться и раньше времени не перерасти.
Подкормка дрожжами также положительно сказывается и на взрослых растениях, а именно:
1. повышает сопротивляемость к различным болезням;
2. ускоряет формирование плодов;
3. активизирует рост;
4. помогает закладке большого количества бутонов, что напрямую увеличивает урожай;
5. оживляет цветение.
Эффект от дрожжей настолько очевидный, что подкормку томатов с их помощью овощеводы приравнивают к воздействию на них комплексов минеральных удобрений. Вдобавок плоды, после проведения полива или опрыскивания таким питательным раствором, становятся более сладкими и приобретают ярко выраженный томатный аромат.
Поскольку под дрожжами подразумевают скопление одноклеточных грибов, то они являются совершенно безопасными как для грунта, так и для растений, и наилучшим образом подходят для них. Такое свойство этой подкормки делает их необычайно привлекательными для тех овощеводов, которые отдают свое предпочтение безвредной органике.
Еще одним бесспорным достоинством выступает то, что они приемлемы в цене и доступны в продаже. Небольшая стоимость дает возможность сэкономить финансы, которые пришлось бы израсходовать на покупку минудобрений.
Неприятная особенность дрожжей
Сказать, что дрожжи опасны для растений нельзя. Однако, подкормки на их основе имеют одну неприятную особенность. Они забирают из земли калий, который вместе с другими микроэлементами нужен для роста и развития всех огородных культур.
Советуем прочитать эти статьи:
Чтобы компенсировать потери калия, дрожжевые подкорми принято использовать в паре с древесной золой.
Инструкция по удобрению дрожжами
Первая дрожжевая подкормка рассады перца применяется через 5-7 дней после того, как была произведена пересадка на постоянное место в парник или открытый грунт.
Важно дождаться, чтобы произошло хорошее укоренение рассады. Обогащение почвы удобрениями на основе дрожжей активизирует рост растений и даст им возможность адаптироваться на новом месте.
Вторая подкормка производиться перед цветением перца, чтобы насытить будущие плоды необходимыми витаминами. Рецепт удобрения, которое использовалось для первой подкормки, менять нельзя.
Важно сохранить именно тот состав ингредиентов, которые применялись ранее, изменив при этом количество вносимой под корень смеси. Для первого удобрения молодых растений достаточно 0,5 литра дрожжевого раствора, вторая процедура потребует около 2 литров.
ВНИМАНИЕ! Подготавливая удобрение для рассады, не рекомендуется комбинировать дрожжи с навозом или птичьим пометом – первые сведут к минимуму эффективность средства.
Для рассады перцев достаточно этих двух процедур за сезон, чтобы получить внушительные результаты. Подобный эффект может получиться, если производить полив перца пивом, однако вариант с пекарскими дрожжами является более экономным.
Виды подкормки из дрожжей для рассады помидоров и перцев
Впервые, я рекомендую удобрять (подкармливать) помидорную рассаду через 7 – 10 дней после пересадки в парник или открытый грунт, а перечную рассаду – уже спустя 2 – 3 дня после высадки. Молодые ростки вполне достаточно полить 0,5 л приготовленного раствора.
Во второй раз осуществить прикорм советую перед началом цветения растений. Объем полива при этом необходимо увеличить до 1,5 л жидкости под каждый куст.
В дрожжевой подкормке рассада томатов и перца нуждается чаще, чем другие растения.
Для них целесообразно вносить удобрения:
• после пикировки;
• при нехватке питательных веществ;
• во время цветения или формирования завязи;
• при появлении признаков заболевания;
• в стрессовых ситуациях.
Для большей эффективности дрожжи сочетаю с другими компонентами. Результат обычно виден уже спустя 1 неделю.
С сахаром
Первый рецепт дрожжевого удобрения для подкормки рассады помидоров содержит самые доступные компоненты.
В 1 ст. теплой воды развожу 10 г сухих дрожжей и 2 ст. л. сахара. Полученный раствор отправляю настаиваться на 2 часа в теплое место. Переливаю массу в ведро с водой (10 л), размешиваю. Обрабатываю кусты жидкостью.
Через 2 – 3 дня виден результат: листья приобретают ярко-зеленую окраску и глянцевый блеск.
С древесной золой
Дрожжевая подкормка рассады томатов в комплексе с древесной золой позволяет восполнить недостаток калия в почве.
Требуемые составляющие:
• дрожжи (сырые) – 1кг;
• вода – 5 л;
• зола – 2 кг;
• сахар – ½ кг.
Подогреваю воду до 30⁰С. Засыпаю приготовленные компоненты, размешиваю до исчезновения комков. Даю раствору настояться в тепле около 3 часов. Развожу средство с водой (1: 10), поливаю томаты под корень.
Из зелени (из травы)
Удобрение на основе травы очень популярно у дачников, его не знает только ленивый. Удобрение сделанное из травы можно использовать для вне корневого прикорма или полива.
Для его приготовления понадобятся:
• сухари – ½ кг;
• дрожжи – ½ кг;
• вода – 70 л;
• трава свежая – 1 ведро.
Соединяю «ингредиенты», тщательно размешиваю, оставляю для брожения на солнце на протяжении 1 – 2 суток. После появления квасного запаха использую настой по назначению.
С крапивой и хмелем
Подкормка для рассады помидоров с добавлением крапивы и хмеля считается одной из самых действенных.
Необходимые компоненты:
• дрожжи (сырые) – 2 кг;
• трава (свежая, измельченная) – 5 кг;
• коровяк – 1 ведро.
Высыпаю «ингредиенты» в 200-литровую бочку, наполняю ее до краев водой. Настаиваю средство на протяжении 2 недель под солнцем, периодически помешивая. По истечении срока поливаю растения из расчета: 1 л жидкости на каждый куст.
Личный опыт: Для дополнительного эффекта можно влить в бочку 3 л сыворотки.
С молоком
Удобрение для рассады перца на основе молока готовится просто, но получается чрезвычайно эффективной.
Для этого 1 кг живых дрожжей соединяю с 5 л теплого молока, размешиваю до однородной консистенции и убираю в тепло на 3 часа. Перед применением полученный настой развожу с водой из расчета 1 л средства на 5 л жидкости.
Также, такое удобрение станет отличной добавкой и для огурцов.
С куриным пометом
Питательная смесь с добавлением куриного помета помогает восполнить дефицит калия в почве.
Для ее приготовления потребуются:
• помет – ½ л;
• дрожжи – 10 г;
• сахар – 5 ст. л.;
• зола древесная – ½ л.
Дрожжевая подкормка для клубники: рецепт приготовления
Для рецепта необходим натуральный мед — 100 мл, сыворотка — 1л, 9% уксус — 100 мл и живые дрожжи — 100 г. Желательно использовать не хлорированную воду, по возможности родниковую или дождевую. Для приготовления слегка подогревают 250 мл сыворотки и разводят в ней дрожжи.
Через 2 часа необходимо при t 40°С растопить мед и влить в посуду с дрожжами, еще через 2 часа соединяют оставшуюся сыворотку, уксус и медово-дрожжевую смесь. Состав применяют разведенным в воде в пропорции 1:5. Клубнике достаточно 2-х поливов этим средством, проведенных перед началом цветения с интервалом 7-10 дней, по 0,5 под каждый куст.
Советуем прочитать эти статьи:
Рецепт дрожжевой подкормки для рассады
Существует очень много рецептов дрожжевых подкормок, но в этой статье я расскажу только об одном. Я сама его использую и считаю одним из самых подходящих для домашней рассады.
Нам понадобится:
- 1 пакет сухих дрожжей;
- Трехлитровая стеклянная банка;
- 2 столовые ложки сахара;
- Вода.
Смешиваем ингредиенты и оставляем бродить на сутки. Получившееся удобрение разводим водой в пропорции 1 к 5 и перемешиваем. Наша подкормка готова.
Полезные советы
К полезным советам относятся:
- Подкармливают дважды за сезон. Томаты удобряют чаще, снизив концентрацию смеси, но без фанатизма;
- Применять растворы для подкормки, лишь когда почва хорошо прогреется;
- Грунт перед подкормкой должен быть тёплый и влажный, но не мокрый или сухой;
- Наиболее результативной будет дрожжевая подкормка, проведённая в вечернее время. К этому времени почва достаточно прогрета;
- Для приготовления растворов использовать лишь свежие компоненты;
- Приготовленную смесь нельзя долго хранить;
- Подкормки обязательно нужно применять одновременно с золой. Она поможет восполнить недостаток кальция и калия, поглощаемый во время брожения.
