Клубника — ягода, которую любят если не все, то большая часть человечества! Она яркая, сочная, с манящим сладко-карамельным ароматом. Всё в ней красиво и идеально. Клубника — плод растения, которое относится к семейству розоцветных. Это многолетняя культура, насчитывающая более 200 сортов. Её культивируют на разных континентах земного шара. Название всеми любимого лакомства легко объясняется формой. «Клубника» — это производное от слова «клуб», что ранее означало продолговатый, овальный, круглый. Ароматная ягодка сочно-алого цвета была названа именно так, потому что вне зависимости от сорта имеет клубневидную форму. Важно учесть, что хотя клубника не сходит с прилавков супермаркетов круглый год, всё же наиболее полезной она является в сезон. Клубника считается капризным растением, но неизменно пользуется большой популярностью у дачников. У многих начинающих садоводов с наступлением осени возникает вопрос о том, нужно ли делать обрезку листьев клубники осенью. Обрезка клубники осенью на зиму — залог хорошего урожая весной. Метод проверен опытными садоводами. В нашей статье собраны все полезные советы для начинающих огородников по уходу за вкусной ягодой. Ответим на самые популярные вопросы: нужно ли осенью обрезать клубнику и как это делать правильно.
Клубника — ягода или фрукт?
Многие задаются вопросом, что же на самом деле представляет собой клубника — ягоду или фрукт. Чтобы найти правильный ответ, стоит разобраться в определении каждого из вариантов:
Под формулировкой «фрукт» подразумевается плод, обладающий сочной мякотью, который может употребляться в пищу.
Ягода — является лишь одной из модификаций фруктов, имеющей большое количество семян. В целом, различия в понятиях имеют больше бытовой смысл. Считается, что ягоды в размерах всегда меньше фруктов. Однако, утверждение не всегда верно. Например, можно вспомнить помидоры, которые относятся к овощам, но технически имеют все признаки ягод.
Клубника имеет семена на поверхности, а значит к ягодам отношения не имеет (к фруктам, соответственно, тоже), она называется ложной ягодой. А вот сухие плоды, которые разрастаются на её цветоложе (семена) являются орехами. Именно поэтому, согласно учениям ботаники, клубника — не что иное, как многосложный орех.
Название «клубника» берёт свои корни из древнерусского языка и имеет значение «шар» или «круглый». Само растение относится к цветковому отделу травянистого класса двудольных, порядка розоцветных, семейства розовых. Эта культура принадлежит к роду земляники.
Ценность клубники заключается не только в высоких вкусовых характеристиках сочной и сладкой мякоти, но и в способности плодов этой культуры обогатить организм полезными веществами и предотвратить множество недугов.
Благодаря богатому составу, систематическое употребление клубники в пищу позволяет улучшить иммунитет, повысить аппетит и стабилизировать работу пищеварительной системы.
Зачем нужна обрезка клубнике?
Земляника садовая, несмотря на отсутствие одревесневших побегов, нуждается в обрезке не меньше, чем другие ягодники. Поскольку эта культура многолетняя, ежегодная стрижка помогает омолодить кусты, сохранить высокую урожайность и продлить срок жизни растений.
Добавляют проблем при уходе за земляничной грядкой многочисленные вредители, которые атакуют кустики на протяжении всего сезона. Удаляя старые листья, вы помогаете растениям защититься от вредоносных насекомых, не давая им возможности устроиться на зимовку поблизости.
Эта садовая культура выделяется небольшим росточком и всю свою жизнь проводит вблизи влажной (и нередко холодной) земли, поэтому часто страдает от грибных заболеваний. Своевременно обрезав листву, вы не допустите усугубления болезни, быстрее вылечите с помощью фунгицидов пораженные растения и не позволите инфекции перекинуться на здоровые экземпляры. Если ягодная плантация выглядит здоровой, то обрезка станет профилактическим мероприятием в борьбе с грибными заболеваниями и избавит нас от неприятных сюрпризов и дополнительных хлопот в будущем.
Советуем прочитать эти статьи:
Сроки осенней обрезки клубники
Для проведения обрезки нет определенных временных рамок. Занимайтесь клубникой тогда, когда вам будет удобно. Главная ваша задача, чтобы на зимовку кусты уходили подготовленными. Самый удобный вариант — конец августа-сентябрь.
До холодов еще нескоро. И клубника еще успеет дать несколько молодых зелененьких листочков, с которыми будет зимовать. Погода должна быть сухой. Нежелательно яркое солнце или дождь. Подходящее время для работ — утро или вечер.
Обрезают ли ремонтантную клубнику осенью?
У ремонтантных сортов особый цикл развития, позволяющий плодоносить дважды в год.
Популярные разновидности:
- Искушение;
- Королева Елизавета II;
- Альбион;
- Диамант;
- Московский деликатес;
- Портола.
Осеннюю обрезку нужно проводить обязательно. Делают ее после снятия последних ягод. Процедура включает избирательное удаление старых листовых пластин вместе с черешком, не затрагивая новую, уже сформировавшуюся розетку.
Необходимые инструменты для обрезки клубники осенью
Для работы с клубникой используют ножницы или тонкий секатор. Лезвия должны быть хорошо заточены, чтобы не травмировать её. При попытке оторвать руками усы или листья, есть риск повреждения корневой системы и самого растения. Для рыхления почвы используют тяпки с редкими зубьями, вилы, металлические прутья.
Как правильно обрезать клубнику осенью?
Особенности обрезки клубничных кустов важно учитывать, чтобы не причинить растениям вред. Специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:
Нельзя проводить процедуру при активном солнце, поэтому лучше приступать к обрезке утром или вечером в сухую погоду.
Побеги не рекомендуется обрывать руками. Несмотря на кажущуюся хрупкость, они очень крепко держатся на кусте и, дергая за них, можно повредить корневую систему маточника.
Срез делают не над самой точкой роста, а оставляя пеньки высотой 7-10 см.
Все манипуляции нужно проводить острым секатором или ножницами. Предварительно инструмент дезинфицируют любым подходящим средством (раствор Хлоргексидина, спирт, водка, марганцовка).
На заметку! Если проводить обрезку в жаркую погоду, растения испытают стресс. Делая эту процедуру при повышенной влажности после дождя, вы подвергаете клубнику риску грибковых и бактериальных болезней.
Уход за обрезанными кустами клубники
Чтобы не допустить заболевания клубники в следующем году, полейте междурядья слабо-розовым раствором марганцовки. От вредителей грядки нужно опудрить золой или табачной пылью. Сами кусты опрыскивают фунгицидами (Топаз, Хорус). Можно замульчировать клубнику опилками, опавшей хвоей, листовым опадом или спанбондом, чтобы корни растений не вымерзли зимой. В тех регионах, где зимы очень холодные и малоснежные, нужно будет укрыть кусты с наступлением холодов агротекстилем.
Ещё одним важным моментом является подкормка растения. Для хорошей зимовки клубнике нужен кальций и фосфор, поэтому надо подобрать минеральное удобрение с высоким содержанием этих элементов:
- Кемира Осень — в сентябре, 50 г на 1 м2;
- суперфосфат — в сентябре, 10 г на 10 л воды;
- гумат калия — в октябре, 50 мл на ведро воды.