Некоторые огородники начинают сажать перец на рассаду в середине зимы. Так рано посевами занимаются в южных регионах, где высаживать растения в открытый грунт можно уже в апреле. Однако и многие дачники более северных районов начинают сеять семена перцев на рассаду в январе, чтобы плоды поздних сортов успели вызреть до наступления осенних заморозков. Необходимо сразу определиться с терминами. Слово «сорт» в биологии обозначает выведенную человеком группу растений одного вида. Сорт выводится с целью получения определенных характеристик и имеет совершенно произвольное название.
И кстати, несмотря на то, что в обиходе все привыкли называть плоды перца овощами, на самом деле они таковыми не являются. Плоды сладкого перца с точки зрения ботаники – это фрукты (но для удобства мы все-таки будем называть их овощами). Все перцы, и сладкие в том числе, происходят из Мексики и других регионов Центральной Америки, где эта культура растет на протяжении более 9 тысяч лет.
Благодаря испанским и португальским мореплавателям в XVI-XVII веке этот овощ попал Европу и распространился по другим регионам планеты. Кстати, именно европейские колонизаторы назвали перец – перцем. А вот в Болгарии многие даже не догадываются, что в странах бывшего Советского Союза сладкий перец называют болгарским. Посадка перца на рассаду в 2021 году по лунному календарю в январе, читайте в нашей статье.
Советуем прочитать эти статьи:
Когда сеять семена перца на рассаду в январе 2021 года?
По Лунному календарю благоприятные дни для посева перца в январе: 1, 5, 6, 27, 28, а 29 числа до 14.00 часов. Эти дни подходят для посева овощей, которые будут высаживаться в грунт или теплицу в апреле, так как от момента всходов до высадки рассады должно пройти примерно 60-70 дней. Нередко огородники держат такую рассаду до мая и высаживают уже цветущие растения. В этом случае кустики пересаживают методом перевалки, чтобы растения легче перенесли процедуру и быстрей прижились.
Подготовка семян перца к посеву
Подготовка к посеву зависит от сорта растения. Сорт выбирается в соответствии с климатическими условиями региона выращивания.
Растение выращивают в парниках, теплице, открытом грунте. Процесс закладки семян в землю зависит от даты пересадки растения в основное место. Сорта ранние высевают за 50-60 дней до посадки в грунт, поздние — за 70-80 дней.
Приобретают посевной материал в специализированных магазинах или на сертифицированных интернет-площадках. На рынке покупать посевной материал не рекомендуют, так как никто не может гарантировать их качество и принадлежность к заявленному сорту.
Грунт для перца
Рассада перца требовательна к грунту. Почва должна быть насыщенна органическими веществами. В магазинах продают специальные грунты для рассады овощных культур. Они довольно неплохого качества.
Так же можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого возьмите 1 часть дерновой земли из огорода и 1 часть перегноя. Добавьте туда немного золы и тщательно перемешайте.
За 3-5 дней до посева почву продезинфицируйте раствором марганцовки или пролейте кипятком.
Особенности посева семян перца
Даже соблюдение сроков посева не гарантирует успех. Семена еще нужно правильно посадить. Правила посева семян перца такие: Почва должна быть нейтральной, рыхлой и не тяжелой; Семена нужно перебрать. Имеющие повреждения выбрасывают. Остальные вымачивают в слабом растворе марганцовки. Также предварительно можно прорастить семена, чтобы ускорить процесс всхода. Для этого их заворачивают во влажную марлю и помещают в теплое место. Семечки не нужно закапывать слишком глубоко.
Они должны быть почти на поверхности, лишь слегка присыпанные почвой. После посадки почву нужно полить. Но сделать это нужно аккуратно, чтобы семена не вымыло из земли. Поэтому лучше всего использовать пульверизатор. Далее нужно создать парниковые условия. Для этого емкость с семечками накрывают стеклом, прозрачной пластмассовой крышкой или полиэтиленовым пакетом. Периодически такую импровизированную «крышу» нужно убирать, чтобы обеспечить приток свежего воздуха и увлажнить грунт.
НА ЗАМЕТКУ. Спустя 14 – 20 дней должны проклюнуться первые ростки. Если этого не случилось, то нужно сеять новые семена.
Полив и подкормки рассады перца
Чтобы рассада была крепкая, с хорошим иммунитетом, полив и подкормку проводят в соответствии с рекомендациями профессиональных агротехников.
Перец – культура теплолюбивая, на начальном этапе вредная. Отсюда возникают тонкости полива:
- не допускать пересыхания/переувлажнения;
- всходы можно поливать исключительно теплой водой (30-32 градуса);
- пользуются пульверизатором, а не прямым способом орошения;
- процедуру проводят ранним утром или во время захода солнца.
Первая подкормка проходит примерно через 2 недели после появления первых зеленых пиков. Указателем на процедуру являются не толстенькие ростки, а первая пара листовых пластин.
Второе подкармливание проходит через 10-15 дней после первой. Чтобы провести процедуру, достаточно увидеть полностью сформированную вторую пару листиков.
Нельзя подсыпать сухие смеси. Рассада перца не воспринимает полноценно такие вещества. А значит, развиваться лучше не станет. Лучше растение подкормить жидкими средствами:
- Крепышом;
- Агриколой;
- Фертикой Люкс;
- Растворином.
Болезни рассады перца и лечение
Бывают случаи, когда рассада сладких перцев заболевает и погибает.
Одной из распространенных болезней является черная ножка – грибковое заболевание, начинающееся с пожелтения рассады в фазе семядольных листьев, продолжающаяся потемнением подсемядольного стебелька, где образуется перетяжка. Как итог – саженцы полегают и погибают.
Возбудитель болезни черная ножка обычно локализуется в почве, которая по каким-то причинам не прошла стадию дезинфекции перед посевом. Реже причина кроется в самих семенах, нестерильной емкости. Черная ножка сильнее бьет по рассаде, которая имеет избыточный или недостаточный полив, частый посев. Не стоит пренебрегать и температурой – низкая или высокая температура может стать катализатором болезни.
Советуем прочитать эти статьи:
Рассаду перца можно вылечить с помощью медьсодержащих препаратов, дополненных освещением. Заболевшую рассаду следует поместить в карантин, устранив возможный контакт со здоровыми.
Чтобы диагностировать болезнь, разрежьте стебель: если виднеется побуревшее сосудистое кольцо, саженец поражен грибковым заболеванием фузариоз. Начинается с увядания сеянцев с двумя парами листьев. Сеянец начинает отставать в росте. Пожелтение начинается снизу, продвигаясь вверх.
Допускать развития у рассады фузариоза нежелательно, так как поборов болезнь нужно будет провести стерилизацию почвы, емкостей, семян. Если болезнь уже имеет место быть, проводите лечение, которое применимо к нейтрализации черной ножки.
Серых пух, появляющийся на почве, стенках ящика, у оснований стеблей, указывает на развитие серой гнили. Чтобы обезопасить посевы, каждые 10 дней проводите опрыскивание ярко-розовым раствором марганцовки. Лечение проводится после удаления пораженных сеянцев при использовании бактериальных фунгицидов или медьсодержащих препаратов.
Взрослая рассада может подвергнуться нападению фитофторы. Проявляется болезнь в темных полосах на стеблях и светлых пятнах на нижних листьях. Часто причиной развития является почва. Лечение на начальной стадии заключается в обработке раствором йода с водой (5 мл на литр). Поздняя стадия требует воздействия фунгицидов и удаления больных растений.
Мучнистой росе подвержены как взрослые, так и молодые сеянцы. Проявляется в белых пятнах и налете на стеблях и листьях. Следствие замедления роста является пожелтение листьев. В борьбе помогут бактериальные фунгициды, раствор йода.
Таким образом, определиться с наиболее подходящими сроками для посева семян перца на рассаду — значит внести существенный вклад в начало успешного выращивания и получения богатого будущего урожая. Конечно, также важно выбрать хороший сорт (гибрид) для посева, правильно подготовить сами семена, произвести грамотный посев, затем выполнить пикировку (в данном случае перевалку). Кроме того, очень полезно вносить необходимые подкормки, то есть серьезно и добросовестно ухаживать за рассадой до высадки в грунт.