ТопОгород Сайт о саде, огороде и цветах для каждого!
Как правильно посадить баклажаны в 2021 году для получения богатого урожая. Правила и секреты для садоводов и огородников. Посадка в открытый грунт, на рассаду, в теплицу, благоприятные дни.
Баклажаны — вкусный и полезный продукт. Многие огородники любят выращивать его на своих участках, чтобы после сбора урожая наслаждаться его вкусовыми качествами. Баклажаны, выращенные своими руками, являются экологически чистыми и безопасными. Однако, чтобы получить хороший урожай этих овощей, стоит соблюдать некоторые особенности посадки и выращивания.
Благоприятные дни для высадки баклажан в мае 2021 года по лунному календарю
Чтобы добиться хорошего урожая в мае 2021 года рекомендуют обращаться к советам лунного календаря. Благоприятными днями для посева и высаживания рассады культур, урожай которых формируется в наземной части, являются фазы роста Луны. В эти дни можно смело посадить баклажаны.
Май: 6-7; 10-15; 26-31.
Неблагоприятные дни для высадки баклажанов в мае 2021 года
1, 13, 14, 18, 19, 29.
Сроки посадки баклажан в мае 2021 в зависимости от региона
Обязательно учитывайте климатические условия, так как погода в разных регионах страны значительно разнится. Рассаду баклажанов пересаживают в открытый грунт или теплицу. Период высадки молодых кустов на улицу:
· с конца апреля — в Южной части России;
· после 20 мая — в Средней полосе и Подмосковье;
· в первой половине июня — на Урале, в Ленинградской области, Сибири.
Время пересадки баклажанов в тепличные условия (поликарбонатная конструкция):
· с 1–10 апреля — на Юге;
· после 1–10 мая — в Подмосковье, Средней полосе;
· с 15 мая — на Урале, в Сибири, Ленинградской области.
Если теплица отапливается, смело занимайтесь работами на 15–20 дней раньше. При плёночном парнике — на 10–15 суток позже.
Как выбрать рассаду баклажан?
Выбрать качественную рассаду баклажанов – здоровую и крепкую, очень сложно. Эта культура хуже других переносит пересадку. Именно поэтому баклажаны надо выращивать в отдельных стаканах.
Огородники, не доверяющие покупной рассаде, выращивают ее самостоятельно. Это занимает около 70 дней, зато можно получить гарантировано качественный посадочный материал.
Признаки качественной рассады:
толстый стебель – от 0,5 см в диаметре;
высота – около 20 см;
количество листьев – 7-8 штук;
видны зарождающиеся придаточные побеги;
приветствуется наличие цветков.
Высадка рассады баклажанов в теплицу
Выращивание баклажанов во многом похоже на агротехнику перцев, поэтому рекомендации по высадке рассады будут схожими:
· высадка в конце мая – начале июня,
· температура почвы не менее 15°С, перевалка с земляным комом или перегнивающие в почве емкости для рассады.
Баклажаны очень теплолюбивы, в особенности их корневая система. Поэтому некоторые огородники делают так: перед тем как отправить саженец в грядку, проливают лунку горячей водой. Так рассада приживается быстрее и избегает стресса.
Пересадка баклажан в мае 2021 в открытый грунт
Посадка рассады в открытый грунт происходит несколько позже, чем в теплицы. Баклажаны очень любят тепло, поэтому они будут чувствовать себя комфортно, если температура воздуха на улице не опустится ниже 20 С, а верхний слой земли прогреется до +12…+15 С. Ориентируясь на стандартный сезонный календарь, в средней полосе такая погода наступает ближе к середине-концу мая, или даже в июне. В 2021 году особые изменения в погоде не ожидаются, поэтому следует ориентироваться на этот период. Раньше сажать баклажаны не нужно, поскольку в случае снижения температуры (особенно, ночью) растения станут непродуктивными.
Сам процесс посадки не слишком отличается от манипуляций, проводимых в теплице. Исключение составит тот момент, что баклажанам может потребовать укрытие из агроволокна, которое убережет молодые саженцы от ночных холодов. Материал натягивают на дуги, которые устанавливают над грядками.
Сроки созревания культуры будут зависеть от выбранного сорта. Например, ранние сорта поспевают примерно через 110 дней после появления первых всходов, средние – через 120, а поздние – через 140.
Советуем прочитать эти статьи:
Как правильно вырастить баклажаны в 2021
Почва – очень важное условие для получения урожая. Баклажаны любят органику. В идеале – 50% земли и 50% компоста или 2-летнего навоза. В продолжении всего лета можно проводить мульчирование травой: траву из газонокосилки слегка высушивают и раскладывают под кусты. Полив производят прямо на траву.
Свет и воздух – ещё два важных требования. Баклажаны светолюбивы и не выносят закрытых парников. Если вы высаживаете их в теплицу, обеспечьте постоянный приток воздуха, оставляйте открытой одну дверь даже ночью.
Полив баклажанов осуществляют только под корень. Вода должна быть теплой. Почва должна быть всегда увлажнённой, но при избытке влаги корни начинают гнить, а при её недостатке осыпаются цветы и завязи.
Формирование куста. В этом вопросе садоводы расходятся: одни считают, что баклажан должен расти, как растёт, другие – оставляют 2-3 стебля с 2-3 завязями, остальное удаляют. И те, и другие хвалятся отличным урожаем, выставляя фото в интернете.
Наверное, всё зависит от сорта, высоты и силы куста. Если ваш баклажан способен удержать 8-9 плодов, отлично! Если кустик слаб, он просто сломится под их тяжестью. Такому растению можно помочь, срезав лишние побеги и завязи.
Лучшие сорта баклажанов для выращивания в 2021
Ранние сорта
- Аметист
Отличный распространенный сорт пригоден к съему на 95–115 сутки после полноценных всходов. Кусты компактные, высотой до 180 см, с довольно крупными листьями. Плоды одномерные, грушевидной формы, покрыты блестящей кожицей насыщенно-фиолетового цвета и характерны слабой шиповатостью чашечки. Мякоть средней плотности, кремово-зеленоватая, с приятным вкусом, горечь отсутствует. Вес 250–280 г.
Растения невосприимчивы к поражению вирусом табачной мозаики. Урожайность очень хорошая, стабильная, в среднем посадки Аметиста дают 60–75 кг с 10 кв. м.
- Японский карлик
Устойчивый сорт поспевает на 95–110 сутки после всходов. Куст сомкнутый, компактный, низкорослый, высотой не более 40–45 см, не нуждается в пасынковании, высаживается с плотностью до 70 штук на 10 кв. м. Небольшие плоды формы расширенного к вершине цилиндра весят 150–170 г. Кожица блестящая, густого фиолетового цвета. Мякоть тугая, кремовая с зеленоватым оттенком, пресного вкуса, горечь отсутствует.
Посадки устойчивы к изменениям погодных условий, без потерь переносят похолодание. Сорт дает хорошие урожаи при выращивании под пленкой и в открытом грунте.
Среднеспелые сорта и гибриды
- Голиаф F1
Надежный сильный гибрид знаменит очень крупными плодами и поспевает на 120–130 сутки после полноценных всходов. Кусты полуразлогие, мощные, высотой 180–240 см, обильно покрыты листьями среднего размера. Плоды большие, продолговатые, расширены к вершине, длиной до 27 см с редкой шиповатостью у чашечки. Кожица блестящая, черного цвета с лиловым отливом. Мякоть тугая, кремово-зеленоватая. Вес красивых отборных баклажан 650–1100 г.
Высаживают рассаду не гуще, чем 25–35 шт. на 10 кв. м. Растения крепкие, устойчивы к заболеваниям, в том числе к возбудителю табачной мозаики. Урожайность очень высокая, при изначальном выращивании под пленкой посадки Голиафа за весь сезон могут дать 142–163 кг с 10 кв. м.
- Викар
Среднеранний сорт пригоден к съему на 105–120 сутки. Небольшие кусты полуразлогие, аккуратные, склонны к обильному завязыванию плодов и дружной отдаче. Баклажаны грушевидной формы, длиной 15–20 см с увеличенной закругленной вершиной. Кожица блестящая, черная, с лиловым или бордовым отливом, тонкая. Мякоть приятного вкуса, тугая, зеленоватого тона. Вес 115–150 г.
Урожайность колеблется от 27 до 48 кг с 10 кв. м, максимально собирают до 60–70 кг с 10 кв. м. Викар устойчив к похолоданию и рекомендован для ранней посадки в парники и под пленку.
